Doce de beterraba light

Doce de beterraba light
Doce de beterraba light

Ingredientes
2 xícaras de beterraba picadinha;
1 xícara de açúcar light;
2 xícaras de água.

Modo de preparo
Adicione a beterraba picadinha no liquidificador, juntamente com o açúcar e a água, bata até a mistura ficar cremosa.
Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver mexendo sempre, até “desgrudar” do fundo da panela, espere esfriar e sirva com pão, torradas ou onde preferir. Atenção: Diabéticos não devem consumir!!!

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