Ingredientes
Lasanha
1 maço de brócolis cozido e picado;
1 cebola picada;
200 g de batata yacon cozida em rodelas;
Sal e pimenta do reino a gosto;
1 xícara (chá) de queijo branco ralado.
Molho
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de leite desnatado;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Tempere o brócolis cozido com sal e pimenta a gosto e reserve.
Cozinhe a batata yacon, corte em rodelas e reserve.
Molho
Junte os ingredientes numa panela, mexendo até engrossar.
Montagem
Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas.
Coloque as rodelas de batata, cubra com o brócolis e siga até preencher todo o espaço.
Por último, despeje o molho, polvilhe queijo branco ralado, leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 176
Postagens Relacionadas
Risoto de morangos light
Risoto de morangos light
Ingredientes
2 xícaras (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de arroz integral
1 cebola
Lasanha de vegetais light
Ingredientes
8 unidades de massa para lasanha cozidas;
300 g de abóbora cozida com sal;
xícaras (chá) d
Frango assado com batatas light
Frango assado com batatas light
Ingredientes
1 bandeja de sobrecoxas de frango
2 colheres (sopa) de alho triturado
Nhoque light
Nhoque light
Ingredientes
480 g de batatas cruas, descascadas;
65 g / 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 pitad
EmoticonEmoticon