Enformado de abacaxi light
Ingredientes
Massa
4 ovos;
2 colheres (sopa) de açúcar light;
4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
1 colher (café) de fermento...
Rocambole recheado com muçarela e frango light
Ingredientes
Rocambole
1quilo de carne moída magra;
sal e pimenta a gosto;
1 cebola pequena picada;
1 ovo;
1...
Croquete de sardinha light
Ingredientes
3 batatas médias;
1 lata de sardinha light;
1 colher de sopa salsa picada;
sal e pimenta-do-reino;
2 gemas;
1/2 xícara...
Doce de mamão em fatias light
Ingredientes1 e ½ litro de água;
300 g de mamão verde;
1 e ½ xíc. (chá) de adoçante culinário;
Cravo e canela a gosto.
Modo de...
Sopa de macarrão e vegetais light
Ingredientes2 colheres de chá de azeite;
1 cebola média picada;
1 cenoura média fatiada;
2 nabos picados;
1 xícara de vagem...
Bolo de ameixa light
Ingredientes
1 xíc. (chá) de ameixas-pretas sem caroço;
2 xíc. (chá) de farinha de trigo;
1 copo de leite desnatado (200 ml);
2 col. (sopa)...
Alcatra com curry e gengibre light
Ingredientes
1/2 xícara de leite desnatado;
1/2 xícara de salsa picada;
2 xícaras (sopa) de azeite;
1 xícaras (sopa) de maisena;
1/2...
Torta cremosa de limão light
Ingredientes
Massa
2/3 de xíc. (chá) de farelo de trigo;
2/3 de xíc. (chá) de farinha de trigo;
2/3 de xíc. (chá) de aveia em...
Baba-de-moça light
Ingredientes1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar light;
1 e 1/2 xícara (chá) de água;
1 garrafa pequena de leite de coco light;
10 gemas;
gotas...
Sopa de brócolis light
Ingredientes
1 maço de brócolis limpo;
2 cubos de caldo de legumes (zero gordura);
6 xícaras (chá) de água;
1/2 colher (sopa) de amido...
Taça de leite condensado light
Ingredientes
1 disco de pão de ló de chocolate;
1 lata de leite condensado light;
Suco de 1 limão;
300 g de morango;
Raspas de...
Bolo de limão light
Ingredientes
4 ovos inteiros;
1 xíc. de adoçante em pó para forno e fogão;
1 xíc. de leite desnatado quente;
1 col. de raspas de limão;
3...
Trufa de leite condensado light
Ingredientes1 pacote de biscoito maria (200 g);
1 lata de leite condensado light;
1 xícara (chá) de castanha de caju moída;
1...
Bolinho de carne com gengibre light
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite;
500 g de carne moída;
1 cebola média ralada;
2 dentes sem pele e sem sementes...
Flã de abacaxi light
Ingredientes3 embalagens de gelatina light de abacaxi;
750 ml de água;
1 lata de leite condensado light;
Chantilly light para decorar.
Modo...
Atum mediterrâneo light
Ingredientes1/4 de xícara de azeite;
3 cebolas picadas;
3 pimentões verdes sem sementes, cortados em tiras;
250 g de berinjela em rodelas;...
Musse de manga light
Ingredientes2 potes (400 g) de iogurte natural desnatado;
500 g de manga picada;
½ xícara (chá) de suco de laranja;
1 colher (sopa) de...
Purê de abóbora com carne-seca light
Ingredientes
Carne-seca
1 kg de carne-seca;
2 colheres (sopa) de óleo;
2 dentes de alho amassados;
1 cebola cortada em...
Bolo com cereja e canela light
Ingredientes
Massa
3/4 xícara (chá) de óleo de milho;
4 ovos;
1/2 xícara (chá) de cerveja;
1/2 xícara (chá) de água.
1 xícara...
Enformado de berinjela light
Ingredientes
1 berinjela grande;
1 tomate;
Sal a gosto;
Orégano a gosto;
1 colher (sopa) de azeite;
150 g de lombo canadense fatiado;...
Brigadeiro cremoso com gelatina de maracujá light
Ingredientes
1 caixa de gelatina diet sabor maracujá;
1 lata de leite condensado light;
1/2 xícara (chá) de...
Filé de peixe com requeijão light
Ingredientes1 kg de filé de pescada ou linguado;
suco de 2 limões;
1 xícara (chá) de molho de tomate light pronto temperado;
1...
Gelado de coco com calda de chocolate light
Ingredientes
Gelado1 embalagem de pudim diet sabor coco;
½ litro de leite desnatado;
½ pacote de coco ralado (sem...
Carne moída louca light
Ingredientes2 colheres (sopa) de azeite;
1 cebola cortada em pétalas;
2 tomates picados;
500 g de carne moída;
Sal e pimenta-do-reino...
Pão bicolor de liquidificador light
Ingredientes
1 tablete de fermento biológico;
1 xícara (chá) de leite morno desnatado;
1 colher e meia (sopa) de açúcar...
Batata dourada light
Ingredientes
1 Kg de batata bolinha;
4 colheres (sopa) de margarina light;
Sal e pimenta a gosto;
Salsa picada a gosto.
Modo de preparo
Descasque...
Bolo de fubá cremoso light
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite desnatado;
3/4 de xícara (chá) de leite de coco light;
3/4 de xícara (chá) de açúcar;
1 xícara...
Canelone de espinafre com ricota light
Ingredientes5 dentes de alho picados;
1 cebola picada;
10 tomates picados;
Sal e pimenta do reino a gosto;
2 xícaras...
Bolo de abóbora light
Ingredientes
500 g de abóbora picada;
1 xícara (de chá) de leite de coco light;
1/2 xícara (de chá) de açúcar light;
1/2 xícara (de chá)...
Pãezinhos recheados light
Ingredientes
1 tablete de fermento fresco para pão;
1/2 colher (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão;
1/2 xícara (chá) de...
Torta de pera light
Ingredientes
Massa
1 1/2 xícara de farinha de trigo;
50 g de margarina light;
1 clara;
1 colher de canela em pó.
Recheio
4 peras;
1 colher...
Caldo verde light
Ingredientes
1 maço de couve;
2 batatas inteiras sem casca;
2 cubos de caldo de galinha (zero gordura);
2 litros de água;
sal a gosto.
Modo...
Flã de brigadeiro light
Ingredientes100 g de chocolate amargo;
2 latas de leite condensado light;
4 gemas;
3 colheres (sopa) de margarina light;
Margarina light...
Sopão de verduras e legumes light
Ingredientes
1 cebola descascada;
1 dente de alho amassado;
1 colher (sopa) de azeite;
2 a 3 tabletes de caldo concentrado...
Pão de centeio light
Ingredientes
250 g de farinha de trigo;
250 g de centeio;
25 g de açúcar mascavo;
10 g de sal;
20 g de fermento biológico fresco;
50 g...
Quiche de brócolis light
Ingredientes
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo;
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo integral;
1 pitada de sal;
1/2 xícara...
Gelado de carambola e coco light
Ingredientes
Gelado
1 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
4 colheres (sopa) de adoçante em pó;
1 colher (sopa) de amido de...
Berinjela assada light
Ingredientes
4 berinjelas com casca;
4 colheres (sopa) de de água com sal;
4 xícaras (café) de azeite de oliva português;
2 colheres...
Mosaico de gelatina com leite de coco light
Ingredientes
4 embalagens de gelatina diet de sabores diferentes;
1 lata de leite condensado light;
1 lata de creme...
Alfajor de doce de leite light
Ingredientes
3 ovos;
150 g de açúcar light;
300 g de margarina light;
10 gotas de essência de baunilha;
500 g de maisena;
100...
Pão de cebola e queijo light
Ingredientes
2 ovos;
1 cebola grande picada;
½ xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite morno desnatado;
2 tabletes de fermento...
Musse de morango light
Ingredientes
2 xícaras de morangos lavados e sem folhas;
1 gelatina de morango light;
2 copos de iogurte desnatado;
1 copo de água quente.
Modo...
Salmão empanado com aveia light
Ingredientes
4 postas de salmão com cerca de 150 g cada;
2 xícaras (de chá) de aveia em flocos;
1/2 xícara (de chá) de parmesão...
Musse de laranja com chocolate light
Ingredientes3 xícaras (chá) de suco de laranja;
1 lata de leite condensado light;
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor;
400...