Ingredientes
10 ovos;
4 cenouras raladas;
1 kg de queijo branco;
½ maço de salsa;
4 tomates pequenos picados;
4 col. (sopa) de farinha de trigo;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Em uma vasilha, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
Então, adicione a cenoura, o queijo ralado, o tomate, a salsa e a farinha de trigo e misture bem.
Unte uma frigideira com azeite e doure a omelete, servindo em seguida.
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 190
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