Risoto vegetariano light

Risoto vegetariano light Ingredientes3 xíc. (chá) de arroz integral cozido; 250 g de vagem bem picada; 250 g de cenoura bem picada; 2 palmitos pequenos; 1 couve-flor...

Torta de ganache light

Torta de ganache light Ingredientes 6 ovos; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de farinha de amêndoa; 1 colher (sopa) de açúcar light; 1/4 de xícara (chá) de cacau...

Tortinha de gengibre com sorvete de canela light

Tortinha de gengibre com sorvete de canela light Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo; ½ xícara de manteiga gelada; 1/4 xícara de açúcar light; 2...

Rocambole com geleia de frutas vermelhas light

Rocambole com geleia de frutas vermelhas light Ingredientes 3 ovos; 2 col. (sopa) de adoçante culinário; 3 col. (sopa) de farinha de trigo; 2 xíc. (chá) de...

Quibe de quinoa light

Quibe de quinoa light Ingredientes 2 xícaras (chá) de carne moída magra; ½ xícara (chá) de quinoa crua (rende 2 xícaras (chá) de quinoa cozida); 1 ovo; Temperos...

Torta de chocolate branco com maracujá light

Torta de chocolate branco com maracujá light Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento; 1/2 xícara (chá) de margarina light; 1 pitada...

Gratinado de palmito light

Gratinado de palmito light Ingredientes 1 cebola grande picada; 1 xícara (chá) de creme de leite fresco; 100 g de miolo de pão torrado; 1 colher (chá) de...

Penne com bacalhau light

Penne com bacalhau light Ingredientes ½ pacote de macarrão tipo penne; 2 xíc. (chá) de bacalhau cozido e desfiado; 1 cebola em tiras; 1 pimentão verde em tiras; 1...

Pavê de frutas vermelhas light

Pavê de frutas vermelhas light Ingredientes 1 pote de 2 litros de sorvete de creme light; 400 g de frutas vermelhas congeladas; 1 xícara (chá) de açúcar light; 250...

Escondidinho de peito de peru light

Escondidinho de peito de peru light Ingredientes 1 colher (sopa) de margarina light; 5 batatas sem casca cozidas; 1 cebola pequena bem picada; 350 g de peito...

Cupcake de morango light

Cupcake de morango light Ingredientes 4 col. (sopa) de adoçante culinário; 1 e ½ xíc. (chá) de margarina light; 3 ovos; 4 gotas de essência de baunilha; 2 xíc....

Parmegiana de peru light na travessa

Parmegiana de peru light na travessa Ingredientes3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 4 tomates sem pele picados; 3...

Beirute de carne light

Beirute de carne light Ingredientes 400 g de lagarto limpo; ½ colher (café) de sal; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 1 colher (sopa) de cebolinha picada; ½...

Manjar de laranja light

Manjar de laranja light Ingredientes 6 colheres (sopa) de amido de milho; 1 litro de suco de laranja natural; 1 lata de leite condensado light; 1 vidro de leite...

Omelete de cenoura com queijo light

Omelete de cenoura com queijo light Ingredientes 10 ovos; 4 cenouras raladas; 1 kg de queijo branco; ½ maço de salsa; 4 tomates pequenos picados; 4 col. (sopa)...

Gelatina de frutas vermelhas com maracujá light

Gelatina de frutas vermelhas com maracujá light Ingredientes Gelatina 600 g de frutas vermelhas picadas (morango, amora, uva, ameixa); 2 pacotes de gelatina...

Pudim de ricota com jabuticaba light

Pudim de ricota com jabuticaba light Ingredientes Pudim3 colheres (sopa) de azeite; 1 xícara (chá) de leite condensado light; 1 gema; 2 xícaras (chá) de ricota...

Bolinho de agrião e aveia light

Bolinho de agrião e aveia light Ingredientes 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo; ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos; 1 colher (sopa) de fermento em...

Repolho ao forno light

Repolho ao forno light Ingredientes 250 g de repolho cru picadinho; 2 ovos; 2 tomates picadinhos; 1/2 cebola picadinha; 50 g de queijo ralado light; 1/2 xícara...

Pão com sementes light

Pão com sementes light Ingredientes3 ovos em temperatura ambiente (orgânicos, se possível); 1 xíc. (chá) de leite de amêndoa ou arroz (ou água); 1/4 de xíc....

Bolinho de peixe assado light

Bolinho de peixe assado light Ingredientes 2 xícaras de peixe desfiado (filé de merluza ou bacalhau); 1 ovo; 2 colheres de sopa de fibra de soja; 2 colheres...

Trufa de nozes e café light

Trufa de nozes e café light Ingredientes 1 lata de creme de leite light com soro; 600 g de chocolate meio amargo; 1 colher (sopa) de glucose de milho; 1 colher...

Bolo gelado de chocolate e leite condensado light

Bolo gelado de chocolate e leite condensado light Ingredientes Massa 4 colheres de margarina light; 1 xícara (chá) de açúcar light; 2 gemas; 1 xícara (chá)...

Panqueca de banana diet

Panqueca de banana diet Ingredientes 1 ovo; 1 xícara (café) de leite desnatado; 1 banana prata; 2 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo; 1 colher (chá) de...

Purê de maçã diet de micro ondas

   Purê de maçã diet de micro ondasIngredientes 4 maçãs grandes; Suco de um limão; Canela em pó a gosto; 2 colheres (sopa) de adoçante; dietético em...

Enformado de peixe light

Enformado de peixe light Ingredientes Recheio 120 g de atum fresco; 1 filé de pescada limpo; 3 colheres (sopa) de vinho; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; 1/2...

Filé de linguado com molho de limão light

Filé de linguado com molho de limão light  Ingredientes 700 g de filés de linguado; 150 ml de água fria filtrada; 10 g de amido de milho; 150 ml...

Lasanha de ricota e manjericão light

Lasanha de ricota e manjericão light Ingredientes1 kg de ricota fresca passada pela peneira; 1 xícara (chá) de parmesão ralado light; 2 ovos grandes; 1 colher...

Peixe assado com cebola roxa light

Peixe assado com cebola roxa light Ingredientes 4 postas de cação limpo; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 3 cebolas roxas; 1 copo (americano) de vinho branco. Modo...

Creme de baunilha light

Creme de baunilha light Ingredientes 8 colheres de (sopa) de leite em pó desnatado; 1 colher de (café) de essência de baunilha; 1 colher de (sopa) de amido...

Suco de chá verde e uva light

Suco de chá verde e uva light Ingredientes 1 copo de água fervente; 1 saquinho de chá verde; 5 uvas verdes sem caroços; 1 copo de água de coco;Adoçante e gelo...

Musse salgada de uva light

Musse salgada de uva light Ingredientes 12 folhas de gelatina sem sabor vermelha ou 2 envelopes de gelatina incolor em pó; 1/4 de xícara (chá) de água fria; 1...