Ingredientes
1 berinjela cortada em lâminas no sentido do comprimento;
5 fatias de peito de peru;
5 fatias de tomate;
1 clara de ovo para pincelar;
Sal, pimenta e orégano a gosto.
Modo de preparo
Em uma frigideira, grelhe as fatias de berinjela até ficarem douradas.
Monte-as em fôrma de pizza, sobrepondo as pontas.
Pincele com clara de ovo para colar as lâminas.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Para a cobertura, coloque as fatias de peito peru.
Em seguida, distribua as rodelas de tomate e salpique o orégano.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos, retire e sirva imediatamente.
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 42
Postagens Relacionadas
Macarrão de abobrinha lightVamos aprender a preparar um delicioso e nutritivo macarrão de abobrinha light. Bom apetite.
Bacalhau assado com banana light
Bacalhau assado com banana light
Ingredientes
4 postas de bacalhau dessalgado;2 colheres (sopa) de azeite;
3 dentes
Carpaccio de abobrinha light
Carpaccio de abobrinha light
Ingredientes
1 abobrinha cortada em rodelas finas;
2 nozes;
1 colher (sopa) de queijo 
Espaguete de pupunha light
Espaguete de pupunha light
Ingredientes
500 g de espaguete de pupunha cozido em água com sal;
1/2 cebola ralad
EmoticonEmoticon