Ingredientes
1 lata de leite condensado light (395 g);
150 ml de leite desnatado (3/4 xícara de chá);
3 colheres (sopa) de amido de milho (10 g);
1/2 colher (chá) de essência de baunilha;
1 lata de creme de leite light sem soro (240 g);
5 paçocas diet em formato de rolha (110 g);
1 paçoca diet esfarelada para decorar (20 g)
Modo de preparo
Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 150 ml de leite, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 1/2 colher (chá) de essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar, logo após retire do fogo.
Transfira o creme para uma batedeira e bata, com a batedeira ainda ligada adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 5 paçocas e bata bem até formar um creme homogêneo.
Desligue a batedeira, coloque o creme em taças, leve para gelar e sirva em seguida.
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