Trufas crocantes de laranja light

Trufas crocantes de laranja light
Trufas crocantes de laranja light

Ingredientes
1 embalagem de biscoito maisena;
500 g de cobertura de chocolate meio amargo, picada;
1 1/2 xícara (chá) de creme de leite sem o soro;
Raspas de 1 laranja;
4 colheres (sopa) de Cointreau (licor de cascas de laranja francês).

Modo de preparo
Num refratário bem seco, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas em potência média por 3 minutos.
Junte o creme de leite e mexa com uma espátula até formar um creme liso e reserve.
Leve ao processador o biscoito maisena e bata até obter uma farofa.
Junte ao creme de chocolate 1 1/2 xícara (chá) da farofa de biscoito, as raspas de laranja, o licor e misture bem.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Modele as trufas e passe-as no restante da farofa de biscoito, coloque-as em forminhas de papel e sirva a seguir.
Dica: Para deixar a trufa mais saborosa acrescente frutas secas de sua preferência.

Rendimento: 60 unidades
Calorias por unidade: 65

Postagens Relacionadas

  • Doce de ameixa light Doce de ameixa light Ingredientes 1 lata de leite condensado de soja; 1 pacote de coco ralado sem adição de açúcar,
  • Beijinho de cenoura light Beijinho de cenoura light Ingredientes1 kg de cenoura; 1 lata de leite condensado light; 150 g de coco ralado light
  • Docinho de maçã light Docinho de maçã light Ingredientes5 a 6 maçãs fuji (1 kg); 1 pau de canela; 4 cravos; 1 colher (sopa) de suco de li
  • Cajuzinho light Cajuzinho light Ingredientes 250 g de amendoim torrado sem pele e moído; 3 colheres (sopa) de adoçante; 1 colher (s
Proxima
« Anterior
Anterior
Proxima »

EmoticonEmoticon

:)
:(
=(
^_^
:D
=D
=)D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p
:ng