Ingredientes
4 ovos;
250 ml de molho de tomate;
2 dentes de alho laminados;
1 colher (sopa) de azeite;
Pimenta calabresa, manjericão e sal a gosto.
Modo de preparo
Em uma frigideira, doure o alho no azeite.
Acrescente o molho de tomate.
Tempere com pimenta e sal a gosto.
Deixe reduzir um pouco e junte os ovos.
Tampe a panela e deixe cozinhar por três minutos.
Decore com folhas de manjericão e sirva imediatamente.
Rendimento 4 porções
Calorias por porção 126,1
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