Estrogonofe de iogurte light

Estrogonofe de iogurte light
Estrogonofe de iogurte light

 Ingredientes
200 g filé mignon;
Spray de azeite;
 xícara (chá) de champignon laminado;
½ cebola cortadinha;
2 dentes de alho;
1 colher (sopa) de ketchup light;
½ colher (sopa) de mostarda;
½ pote de iogurte desnatado;
Sal a gosto.

 Modo de preparo
Doure a cebola o alho no azeite.
Depois junte a carne deixe dourar bem.
Acrescente o champignon, o ketchup light, a mostarda e o sal.
Deixe refogar por 3 minutos.
Desligue o fogo, adicione o iogurte mexendo bem e está pronto para servir.

 Rendimento 3 porções
Calorias por porção 185

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