1/2 xícara (chá) de arroz branco ou integral lavado e escorrido;
2 xícaras (chá) de água;
Canela em pau e cravo-da-índia a gosto;
1 maçã pequena ralada (no ralo grosso);
1 xícara (chá) de leite desnatado;
Adoçante a gosto;
Canela em pó a gosto.
Modo de preparo
Cozinhe o arroz com a água, a canela em pau, os cravos e a maçã.
Quando o arroz estiver cozido, adicione o leite e mexa bem, até obter um creme espesso.
Se necessário, cozinhe por mais 5 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Adoce, coloque em potes de sobremesa e polvilhe com canela em pó.
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