Ingredientes
1 abobrinha cortada em rodelas finas;
2 nozes;
1 colher (sopa) de queijo cottage;
1 talo de salsão picado;
Rúcula a gosto;
Sal e pimenta a gosto;
Fio de azeite.
Modo de preparo
Distribua as abobrinhas em uma assadeira.
Tempere com sal, pimenta e azeite.
Leve ao micro-ondas por um minuto.
Para montagem do prato, coloque as abobrinhas.
Ponha o queijo cottage no meio.
Quebre as nozes e salpique por cima.
Junte o salsão picado e a rúcula.
Tempere com sal e pimenta e sirva em seguida.
Rendimento 1 porção
Calorias 145,8
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