Ingredientes
200 g de paçoca (tipo rolha) diet;
3 xícaras (chá) de sorvete de creme ou amendoim light;
1 lata de creme de leite light gelado sem soro;
1 pacote de biscoito maisena.
Modo de preparo
Triture a paçoca no liquidificador,reservando 5 colheres (sopa) para a decoração.
Adicione o sorvete e o creme de leite, batendo até homogenizar.
Em um refratário pequeno, intercale camadas de biscoitos e de creme, terminando em creme.
Polvilhe com a paçoca reservada, leve ao congelador por 2 horas, retire do congelador 15 minutos antes de servir.
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