Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo branca;
1⁄2 xícara de farinha de trigo integral;
1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo;
1 xícara de tomate seco (100 g);
1 colher de sopa de sal;
7 colheres de sopa de azeite;
Água morna.
Modo de preparo
Misture as farinhas, o sal e o fermento, faça um buraco central e coloque o tomate seco picado e o azeite.
Amasse e vá acrescentando água morna até a massa soltar das mãos.
Coloque numa fôrma média e untada, deixe crescer até dobrar de tamanho,leve para assar e sirva.
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