Musse de iogurte com goji berry light

Musse de iogurte com goji berry light
Musse de iogurte com goji berry light

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de goji berry desidratada;
1 pote de iogurte natural;
2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor;
1 xícara (chá) de leite desnatado.

Modo de preparo
Deixe a goji berry de molho em água por 30 minutos. 
Dissolva um pacote da gelatina em 300 ml de água no fogo, abaixe o fogo e misture a goji berry.
Bata os ingredientes até conseguir uma mistura homogênea.
Distribua as gelatinas em taças e despeje a mistura.
Deixe na geladeira por cinco horas e sirva gelado.

Rendimento: 8 porções

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