Suflê de chuchu light

Suflê de chuchu light
Suflê de chuchu light

Ingredientes
2 chuchus médios descacados e cozidos em água e sal;
1 ovo;
2 colheres e 1/2 de farinha de trigo;
1 colher de sopa rasa de margarina light;
1 colher de sopa de parmesão ralado light;
Sal, orégano e noz moscada a gosto.

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso.
Leve ao forno já quente em fôrma untada e polvilhada por aproximadamente 30 minutos.

Rendimento: 4 porções

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