Ingredientes
3 ovos;
1 copo de leite desnatado;
1 xícara de óleo;
12 colheres de farinha de trigo;
1 pacote de parmesão ralado light de 50 g;
2 pacotes de couve picados;
1 cebola;
Orégano e pimenta-do-reino a gosto;
Alho para refogar a couve;
1 colher fermento em pó.
Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho e em seguida coloque a couve picada,o sal,o orégano e a pimenta-do-reino a gosto e reserve
Bata no liquidificador os ingredientes colocando um a um, deixe o fermento por último e reserve
Coloque a metade da massa batida no liquidificador em uma fôrma retangular untada.
Espalhe a couve refogada, cubra com o restante da massa, asse em forno médio, preaquecido, por mais ou menos 35 minutos, ou até dourar e sirva.
Rendimento: 10 porções
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