Bolinho cremoso de chocolate light

Bolinho cremoso de chocolate light
Bolinho cremoso de chocolate light

Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina light;
200 g de chocolate meio amargo picado;
2 ovos;
2 gemas;
2 colheres (sopa) de açúcar light;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
Margarina light e farinha de trigo para untar.

Modo de preparo
Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria.
Em uma tigela, bata os ovos, as gemas e o açúcar, até obter uma espuma clara.
Junte o chocolate derretido, a farinha e misture.
Despeje em forminhas untadas e enfarinhadas.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos, (deve ficar mole no centro).
Desenforme ainda quente e decore como preferir e sirva.

Rendimento: 6 porções

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