Ingredientes
Massa
1 tablete de fermento fresco para pão (15 g);
1/4 de xícara (chá) de leite desnatado;
1/4 de xícara (chá) de água morna;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão.
Recheio
3 bananas-nanicas maduras;
1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão;
1/2 colher (sopa) de canela em pó;
1 gema para pincelar;
Manteiga para untar.
Modo de preparo
Massa
Em uma tigela, dissolva o tablete de fermento no leite e na água, mexendo até formar uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o adoçante e misture bem até formar uma massa homogênea.
Se necessário, adicione mais leite ou água, porém, aos poucos para não exagerar. Cubra a massa com um pano e deixe reservada até dobrar o volume.
Recheio
Com um garfo, amasse as bananas maduras e junte à canela e ao adoçante para forno e fogão.
Divida a massa reservada em 15 partes iguais, abra cada uma delas, espalhe o purê de banana em todos os pãezinhos e feche-os.
Em seguida, transfira os pães para uma assadeira untada e, novamente, deixe crescer até dobrar o volume.
Para finalizar, pincele os pães com a gema e leve-os em forno médio preaquecido até dourar.
Rendimento: 15 pãezinhos
Calorias por pãezinhos: 256
Postagens Relacionadas
Panqueca de cenoura light
Panqueca de cenoura light
Ingredientes
1 xícara (de chá) de leite;
3 ovos;
2 cenouras médias cozidas e picadas;
8 c
Bolo de limão integral diet
Bolo de limão integral diet
Ingredientes
03 ovos;
1/2 xícara de óleo de canola;
1 xícara de adoçante Pa
Bolo de morango light
Bolo de morango light
Ingredientes
5 ovos separados;
2 colheres sopa de água;
2 colheres sopa de suco de limão;
Bolo de banana diet
Bolo de banana diet
Ingredientes
4 bananas;
1 xícara de uvas passas;
3 ovos;
1/3 xícara de óleo;
2 xícaras de aveia
EmoticonEmoticon