Ingredientes
1 repolho médio cortado fino;
3 colheres (sopa) de azeite;
4 tomates picados;
3 colheres (sopa) de salsa;
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas;
1 cebola picada;
4 ovos;
100 g de parmesão ralado light;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, coloque em uma fôrma retangular de 30cm X 22cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Rendimento: 10 porções
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