Mosaico de gelatina com leite de coco light

Mosaico de gelatina com leite de coco light
Mosaico de gelatina com leite de coco light

Ingredientes
4 embalagens de gelatina diet de sabores diferentes;
1 lata de leite condensado light;
1 lata de creme de leite light;
200 ml de leite de coco light;
1 envelope de gelatina em pó sem sabor.

Modo de preparo
Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem.
Coloque em refratários e leve à geladeira até firmar.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma fôrma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos.
Leve à geladeira até firmar,desenforme e sirva em fatias.

Rendimento: 10 fatias

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