Ingredientes
4 colheres (chá) de azeite;
1 xícara de cebola em fatias finas;
1.5 kg de peixe de carne rija em postas (badejo,linguado);
1 tomate grande, sem pele, sem sementes e picado;
1 pimentão médio picado;
1 colher (sopa) de salsinha picada;
1/2 xícara de vinho branco seco;
1 colher (sopa) de suco de limão;
1 colher (sopa) de coentro picado;
1 colher (chá) de endro seco;
pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
Numa forma regratária untada com 2 colheres (chá) de azeite, coloque as fatias de cebola.
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