Quindim diet

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Ingredientes
50gr de coco ralado fresco;
2/3 xícara de frutose (100gr);
6 gemas;
2 claras;
1 colher de sobremesa de margarida (8gr).

Modo de preparo
Misture tudo muito bem. 
Unte 9 forminhas pequenas de empadinhas, com pouca margarina e despeje a massa por igual. 
Leve-as para assar em banho-maria.

Rendimento:9 quindins

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