Ingredientes
1 melão médio;
1 pacote de gelatina light de morango;
Folhas de hortelã.
Modo de preparo
Abra o melão ao meio, retire as sementes e corte 2 centímetros da polpa.
Deixe as duas metades viradas para baixo sobre papel-toalha para escorrer o excesso de líquido.
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
Coloque a gelatina, ainda líquida, nas metades do melão e leve à geladeira até endurecer bem.
Depois corte cada metade do melão em fatias, corte os cubinhos sem tirar da casca e distribua entre pratos de sobremesa.
Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.
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