Ingredientes
800 g de abóbora cortada em cubos;
250 g de adoçante de frutose para uso culinário;
3 colheres (sopa) de coco ralado light;
200 ml de água;
canela e cravo á gosto.
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo médio.
Misture os ingredientes, e deixe no fogo.
Quando começar a caramelizar adicione água.
Deixar apurando o doce até ficar na consistência desejada.
Rendimento: 12 porções
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