Torta de brigadeiro light

Torta de brigadeiro light
Torta de brigadeiro light

Ingredientes

Massa
½ xícara de chá de farinha de trigo;
½ xícara de chá de farinha de trigo integral;
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão;
3 colheres de sopa de margarina light;
1 ovo.

Recheio
2 xícaras de leite condensado light;
2 colheres de margarina light;
6 colheres de chocolate em pó diet.

Modo de preparo

Massa
Misturar as farinhas, o adoçante e a margarina. 
Adicionar o ovo, sem trabalhar muito a massa.
Abrir em uma forma media de 15 cm.
Assar em forno baixo até endurecer.

Recheio
Numa panela, colocar os ingredientes e cozinhar até ponto de brigadeiro.
Deixar esfriar um pouco e colocar sob a massa já assada.

Rendimento: 3 tortas médias

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