Ingredientes
Massa
1 receita de leite condensado diet;
½ xícara (chá) leite desnatado;
1 xícara (chá) leite em pó desnatado;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
½ colher (sopa) de adoçante em pó (para forno e fogão);
1 colher (chá) margarina light;
100g de chocolate branco diet picado.
Cobertura
Chocolate branco diet ralado ou raspado para envolver os brigadeiros.
Se preferir, passe pelo coco ralado ou pelo achocolatado sem açúcar.
Modo de preparo
Prepare o leite condensado, conforme a receita.
Depois que o leite condensado estiver bem batido, acrescente, o leite desnatado, o leite em pó, o adoçante, a baunilha e a margarina. Bata ate ficar homogêneo.
Passe para uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo.
Retire do fogo e coloque o chocolate branco diet picadinho e mexa até dissolver completamente.
Passe para um prato untado com margarina light e deixe esfriar.Leve para a geladeira por 1 hora antes de enrolar.
Modele os brigadeiros em forma de bolinhas e passe pelo chocolate branco diet raspado,ou pelo coco ralado sem açucar ou achocolatado idem..
Coloque em forminhas.
Leite condensado diet
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado;
1 colherinha (chá) de margarina light;
1 colher (sopa) de adoçante em pó.
Modo de preparo
Bater no liquidificador por 5 minutos.
Rendimento: 50 unidades
Calorias por unidade: 25,91
EmoticonEmoticon