Torta de batata e muçarela light

Torta de batata e muçarela light
Torta de batata e muçarela light

Ingredientes
4 batatas;
500 ml de leite desnatado;
100g de muçarela light;
Sal e noz moscada moída na hora á gosto;
Azeite em spray para untar a forma;
Papoula para decoração.

Modo de preparo
Descasque as batatas e corte em rodelas finas, cozinhe no leite.
Escorra tempere com sal e noz moscada.
Coloque as batatas dentro de uma assadeira untada com azeite, alternando com a muçarela, sendo q a última camada seja de queijo.
Asse em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar.

Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 230

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