Ingredientes
4 postas de cação;
1 limão;
1 colher de sopa de óleo de soja;
1 cebola em rodelas;
2 dentes de alho;
1 colher de sopa de manjericão;
1 lata de molho de tomate light;
3 colheres de sopa de cheiro verde;
3 colheres de sopa de farinha de mandioca crua;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Tempere as postas de cação com sal e o limão.
Refogue no óleo a cebola, o alho amassado e o manjericão.
Junte o molho de tomate tradicional e as postas de cação e cozinhe por 10 minutos.
Retire as postas de peixe e acrescente ao molho a farinha de mandioca, mexendo sempre para não empelotar.
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