Ingredientes
6 postas de salmão;
4 colheres (sopa) de manteiga;
3 palmitos médios cortados em pedaços;
3 cenouras picadas;
4 batatas picadas;
1 pacote de brócolis pré-cozido;
500g de arroz cru;
1 taça de vinho branco;
sal a gosto;
1 limão;
100g de champignon;
2 folhas de louro picado;
Manjericão a gosto.
Modo de preparo
Temperar o salmão com limão, sal, vinho branco, manjericão e o champignon. Colocar na manteiga, a cenoura e a batatas picadas, o brócolis e por último o palmito já cozido.
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