Ingredientes
½ litro de leite desnatado;
4 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão;
½ xícara (chá) de açúcar refinado;
½ xícara (chá) de suco de laranja;
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja;
3 gemas médias;
2 colheres (sopa) de maisena;
Para decorar: kikan cristalizada e hortelã.
Modo de preparo
Misture em uma panela o leite, o adoçante, o açúcar, o suco de laranja e as raspas de casca de laranja.
Coloque na tigela da batedeira as gemas e a maisena.
Volte a mistura para a panela.
Rendimento: 6 porções
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