4 filés de pescada ou linguado grandes;
2 colheres de sopa de limão;
1 colher de sopa de azeite;
2 colheres de salsa e cebolinha picadas;
Sal a gosto;
1 xícara de chá de cenoura ralada.
Creme de agrião
1 copo de iogurte natural desnatado;
1 colher de sopa de maisena;
1 xícara de chá de folhas de agrião lavadas;
1 cebola picada;
¾ de xícara de chá de água;
1 colher de café de açúcar;
Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
Tempere os filés com todos os temperos.
Creme de agrião
Misture o iogurte com a maisena e reserve.
Bata no liquidificador as folhas de agrião, a água, a cebola o açúcar, o sal e a pimenta do reino.
Rendimento: 4 porções
Calorias: 221
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