Cappuccino light de verão

Cappuccino light de verão
Cappuccino light de verão

Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite desnatado (480 ml);
1 colher (sopa) de café solúvel;
1 colher (chá) de adoçante em pó próprio para culinária;
1 colher (sopa) de licor de café;;
1 colher (chá) de canela em pó para decorar.

Modo de preparo
Bata no liquidificador leite, café, adoçante, licor e a metade do chocolate por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo. 
Distribua em 4 taças com capacidade para 200 ml cada uma e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar bem gelado. 
Em seguida, polvilhe chocolate em pó restante, canela e sirva. 
Se preferir, decore com canela em pau. 

  Rendimento: 4 porções

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