Doce diet de casca de mamão

Doce diet de casca de mamão

Doce diet de casca de mamão
Doce diet de casca de mamão

Ingredientes
6 cascas de mamões maduros;
Adoçante a gosto.

Modo de preparo
Coloque as cascas de mamão de molho na água fria e deixe-as descansando de um dia para o outro. 
Corte-as em tiras e coloque aos poucos em uma panela com água o suficiente para cobri-las. 
Espere levantar fervura e deixe cozinhar por dez minutos. 
Deixe esfriar, escorra e, então, bata no liquidificador com uma xícara (chá) de água. 
Passe por uma peneira e leve ao fogo novamente, com o adoçante a gosto, até chegar a um ponto cremoso.

Rendimento: 6 porções
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