Bauru cremoso light

Bauru cremoso light
Bauru cremoso light

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite desnatado;
50 g de queijo ralado light;
2 ovos inteiros;
2 colheres (sopa) de margarina light;
1 pão de forma light sem casca;
100 g de presunto magro em fatias;
100 g de queijo prato light em fatias;
2 tomates em rodelas temperados com azeite;
Sal e orégano a gosto.

Modo de preparo
Aqueça o forno a 180ºC. 
No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.
Unte um refratário (26 x 16 cm) com margarina, coloque uma camada de pão, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomate temperadas e termine com fatias de pão.
Cubra com o restante do creme, salpique com orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo se  derreta e o pão esteja crocante.
Dica: Varie o recheio substituindo o presunto por peito de peru.

Rendimento: 8 porções

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