Pavê gelado de sonho de valsa light

Pavê gelado de sonho de valsa light
Pavê gelado de sonho de valsa light

Ingredientes

Pavê
1 embalagem de biscoito tipo maisena (200 g);
100 g de chocolate  amargo picado;
1 pote de sorvete sabor sonho de valsa light.

Para decorar
Raspas de chocolate amargo.

Calda de chocolate 
meia xícara (chá) de açúcar light; 
4 colheres (sopa) de água; 
1 lata de creme de leite light com soro (290 g);
200 g de chocolate ao leite diet picado.

Modo de preparo

Pavê 
Amasse os biscoitos com as mãos. 
Junte o chocolate  amargo picado e reserve. 
Em uma tigela média, faça uma camada com metade dos biscoitos. 
Espalhe metade do sorvete sabor sonho de valsa e cubra com metade da calda de chocolate. 
Espalhe o restante dos biscoitos, faça bolas com o sorvete sonho de valsa e disponha sobre os biscoitos. 
Cubra com o restante da calda de chocolate e leve ao freezer por 20 minutos ou até o momento de servir. 
Sirva polvilhado com raspas de chocolate. 

Calda de chocolate 
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda rala. 
Junte o creme de leite e misture. 
Aqueça até ferver. 
Retire do fogo, adicione o chocolate ao leite picado e misture até formar um creme homogêneo. 
Deixe esfriar. 

Rendimento:12 porções

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