Pavê gelado de sonho de valsa light
Pavê gelado de sonho de valsa light
Ingredientes
Pavê
1 embalagem de biscoito tipo maisena (200 g);
100 g de chocolate amargo picado;
1 pote de sorvete sabor sonho de valsa light.
Para decorar
Raspas de chocolate amargo.
Calda de chocolate
meia xícara (chá) de açúcar light;
4 colheres (sopa) de água;
1 lata de creme de leite light com soro (290 g);
200 g de chocolate ao leite diet picado.
Modo de preparo
Pavê
Amasse os biscoitos com as mãos.
Junte o chocolate amargo picado e reserve.
Em uma tigela média, faça uma camada com metade dos biscoitos.
Espalhe metade do sorvete sabor sonho de valsa e cubra com metade da calda de chocolate.
Espalhe o restante dos biscoitos, faça bolas com o sorvete sonho de valsa e disponha sobre os biscoitos.
Cubra com o restante da calda de chocolate e leve ao freezer por 20 minutos ou até o momento de servir.
Sirva polvilhado com raspas de chocolate.
Calda de chocolate
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda rala.
Junte o creme de leite e misture.
Aqueça até ferver.
Retire do fogo, adicione o chocolate ao leite picado e misture até formar um creme homogêneo.
Deixe esfriar.
Rendimento:12 porções
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