Ingredientes
1 lata de doce de leite light (400 g);
200 g de creme de leite light;
200 g de coco ralado queimado;
2 pacotes de biscoito maisena (400 g);
100 ml de leite de coco light.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o doce de leite, o creme de leite e o coco ralado queimado, reservando um pouco para polvilhar.
Umedeça os biscoitos no leite de coco e, em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e creme, terminando em creme.
Polvilhe com o coco ralado queimado reservado e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Rendimento: 12 porções
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