Ingredientes
Massa
4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 e 1/3 de xícara (chá) de margarina light;
2 ovos grandes;
3 colheres (sopa) de água gelada;
2 colheres (chá) de sal;
Ovo para pincelar;
Margarina light para untar.
Recheio
500 g de presunto magro ralado;
20 folhas de manjericão fresco;
1 lata de creme de leite light;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da massa e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Unte uma fôrma de fundo removível com margarina.
Abra a massa com o rolo e forre a fôrma com a massa.
Misture os ingredientes do recheio e coloque na torta.
Cubra com a massa, pincele com ovo e leve para assar por 35 minutos em forno médio.
Rendimento: 12 porções
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