Ingredientes
3 cenouras grandes;
1 vidro pequeno de palmito;
1 vidro pequeno de cogumelos;
1 cebola picada;
1 dente de alho;
3 tomates;
1 colher de ketchup light;
Sal.
Modo de preparo
Cozinhe as cenouras com o sal
Depois de cozidas pique em rodelas grossas
Refogue o restante dos ingredientes, acrescente as cenouras, e deixe no fogo por 5 minutos.
Desligue o fogo, acrescente o ketchup e o creme de leite.
Rendimento:6 porções
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