Musse de frutas diet
Musse de frutas diet
Ingredientes
1 fatia de abacaxi;
1 fatia grande de mamão;
1 xícara (chá) de morango;
3 ovos;
3 envelopes de adoçante em pó;
32 gotas de adoçante;
1 pitada de sal.
Modo de preparo
Descasque e corte as frutas em pequenos pedaços.
Bata no liquidificador e reserve.
Bata as gemas com o adoçante (em pó ou líquido) até obter um creme claro. Acrescente as frutas e leve ao fogo brando, mexendo sempre, sem ferver.
Bata as claras em neve com o sal e misture-as delicadamente ao creme de gema. Leve à geladeira até servir.
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção:77
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