Ingredientes
5 espigas de milho verde (no ponto intermediário, nem muito mole, nem muito duro);
Sal a gosto;
1 cebola picadinha;
cheiro verde a gosto;
queijo ralado light (opcional);
Óleo para fritar.
Modo de preparo
Ralar as espigas de milho ou cortar e bater no liquidificador
Bater em pequenas quantidades e temperar.
Fritar em óleo quente, às colheradas
Quando corados, retirar e colocar em toalhas de papel para escorrer
Servir, de preferência, enquanto quente.
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