Ingredientes
1 lata de leite condensado light;
2 xícaras (chá) de cenoura ralada;
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light;
2 ovos.
Modo de preparo
Aqueça o forno a 180 ºC.
No liquidificador, bata o leite condensado, a cenoura, o queijo parmesão e as gemas (descarte as claras).
Distribua a massa em forminhas de papel.
Ponha em uma assadeira com água e leve para assar durante 1 hora ou até dourarem.
Dica
Coloque as forminhas de papel sobre forminhas de alumínio para não amolecer o papel e esparramar a massa.
Rendimento: 14 porções
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