Ingredientes
1 kg de carne moída magra;
2 colheres (sopa) de margarina light;
2 colheres (sopa) de cebola ralada;
1 xícara (chá) de batata ralada;
2 colheres (sopa) de ketchup light;
2 ovos;
4 colheres (sopa) de amido de milho.
Modo de preparo
Aqueça o forno a 200ºC.
Em um recipiente misture a carne, a margarina, a cebola, a batata, o ketchup, os ovos e o amido de milho.
Distribua a carne sobre um filme plástico e enrole como um rocambole, sempre removendo o plástico.
Ponha o rocambole em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno para assar durante 30 minutos.
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