Ingredientes
1/2 cebola picada;
1 dente de alho grande amassado;
1 colher de curry;
1 colher (sobremesa) de mostarda tipo dijon;
1 colher (sobremesa) de maionese;
1 colher (sobremesa) de mel;
Suco de 1/2 laranja;
4 sobrecoxas de frango sem pele;
1/2 pera cortada em lascas.
Modo de preparo
Misture todos os temperos e passe-os sobre o frango.
Coloque as sobrecoxas em uma assadeira coberta com papel alumínio e leve para assar por 20 minutos.
Retire o papel-alumínio, coloque as lascas de pera e regue o frango com o caldo que ficou na assadeira.
Leve o frango para assar até que ele fique bem dourado.
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 120
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