Ingredientes
5 discos de tortilhasde trigo light;
1 beterraba média ralada;
1 cenoura média ralada;
3 tomates cortados em 4 partes iguais;
1 xícara (chá) de pepino fatiado em rodelas;
5 folhas de alface lisa picadas;
1 tubo de molho de mostarda light para salada.
Modo de preparo
Encaixe as tortilhas sobre forminhas ou potes, como os de min-pudim e petit gateau.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média alta e asse por cerca de 5 minutos, até ficar crocante.
Depois coloque a beterraba e a cenoura dentro das cestas e junte os tomates, o pepino e as folhas de alface.
Rendimento: 5 porções
Calorias por porção: 190
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