Ingredientes
600 g de batata cozida e passada no espremedor;
2 colheres (sopa) de maionese light;
3 colheres (sopa) de queijo ralado light;
2 claras batidas em neve;
2 latas de atum sólido light;
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos;
Sal e pimenta á gosto;
Salsa picada á gosto;
Modo de preparo
Em um recipiente misture bem a batata, a maionese, duas colheres de queijo e as claras em neve.
Misture o atum, o tomate e tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
Aqueça o forno a 200ºC.
Em um refratário untado com margarina ponha metade de batata, por cima a mistura de atum e cubra com o restante da batata.
Polvilhe o restante do queijo e leve ao forno até dourar o assado.
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