Ingredientes
500 g de morangos;
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15 g);
1 vidro de leite de coco light;
1 xícara (chá) de leite desnatado;
1 clara em neve.
Modo de preparo
Lave, pique os morangos e reserve.
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, o leite e misture a gelatina.
Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura.
Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado. Bata as forminhas para sair o ar, leve á geladeira até firmar, desenforme e sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 195
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