Ingredientes
1 embalagem de gelatina light de limão;
3 claras;
1/2 xíc. (chá) de creme de leite light;
1 col. (sopa) de suco de limão;
ŸRaspas de limão para decorar.
Modo de preparo
Acrescente aos poucos a gelatina de limão em 4 colheres (sopa) de água (60 ml), misture bem e reserve por 1 minuto.
Leve ao micro-ondas em potência média por 20 segundos ou até derreter.
Bata as claras em neve e adicione o creme de leite delicadamente.
Acrescente a gelatina derretida e o suco de limão.
Coloque o creme em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos
3 horas para firmar, decore com raspas de limão e sirva.
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 58
EmoticonEmoticon