Arroz de forno com legumes light

Arroz de forno com legumes light
Arroz de forno com legumes light

Ingredientes
1 lata de molho de tomate light;
1 lata de atum light;
1 lata de seleta (milho, ervilha e batata);
2 xícaras (chá) de arroz cozido e temperado (use sobras);
Queijo ralado light a gosto para polvilhar;
Tomatinhos e folhas de salsa para decorar.

Modo de preparo
Em uma panela, misture o molho de tomate, o atum e a seleta.
Leve ao fogo até aquecer e misture com o arroz.
Coloque em uma travessa e polvilhe o queijo.
Depois, leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 15 minutos ou até aquecer bem.
Decore com tomatinhos e folhas de salsa antes de servir.

Rendimento: 4 porções

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