Ingredientes
2 caixas de gelatina de pêssego light;
1 lata de pêssego em calda light;
1 lata de creme de leite light;
1 lata de leite condensado light;
1 embalagem de cream cheese light
(150 g).
Modo de preparo
Prepare a gelatina com metade da água indicada da embalagem.
No liquidificador, bata a gelatina, metade dos pêssegos sem a calda, o creme de leite, o leite condensado e o cream cheese.
Despeje em uma fôrma untada com um pouco de óleo e água, e cobra com o restante dos pêssegos cortados em cubos.
Leve a geladeira até firmar, desenforme e sirva.
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